Los órganos de los sentidos — Naturales 3.º Primaria (PDF)

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Los cinco sentidos se dan en Infantil y se repiten en 3.º, y ahí está el riesgo: que el alumno crea que ya lo sabe. Lo que cambia en este curso no es la lista, es que ahora hay que explicar el recorrido.

El órgano no es quien entiende

Es la idea nueva de 3.º y la que más cuesta: el ojo no ve, el ojo recoge. Quien interpreta lo que llega es el cerebro, y entre uno y otro hay un nervio que lleva la información.

Sin ese esquema —órgano, nervio, cerebro— los sentidos se quedan en cinco dibujos. Con él se entienden cosas que preguntan solos: por qué se puede ver algo en sueños con los ojos cerrados, o por qué con la nariz tapada la comida sabe a poco.

El gusto y el olfato van juntos

Es la comprobación que mejor funciona en clase y no cuesta nada: comer un trozo de manzana con la nariz tapada. Casi no sabe. Se suelta la nariz y aparece el sabor.

De ahí sale la conclusión sin que la diga el maestro: buena parte de lo que llamamos sabor es en realidad olor. Y explica de paso por qué con un resfriado la comida parece sosa.

Qué trae la ficha

Relacionar cada sentido con su órgano.
El recorrido: órgano, nervio y cerebro.
Clasificar informaciones según el sentido que las capta.
El cuidado de los órganos: ruido, sol y limpieza.
Vocabulario: retina, tímpano, papilas, nervio.

Un apunte de aula

Al hablar de los sentidos aparece a veces la situación de alguien que no ve o no oye. Conviene tratarlo con naturalidad y en positivo: existen otras formas de recibir la misma información, como el braille o la lengua de signos, y no son un sustituto peor sino otro camino.

Cuidar los órganos, sin sustos

Esta parte suele contarse como una lista de prohibiciones y funciona mejor explicando el porqué, que además es contenido de Naturales.

El ruido fuerte daña el oído porque dentro hay células muy pequeñas que no se regeneran: las que se pierden no vuelven. Dicho así se entiende por qué conviene bajar el volumen de los cascos, mejor que repitiendo que no se ponga la música alta.

El sol puede dañar el ojo, y por eso no se mira directamente ni siquiera un rato corto ni en un eclipse.

Y el olfato y el gusto se recuperan: después de un resfriado vuelven. Conviene decirlo, porque si todo el bloque son advertencias de daños irreversibles, la conclusión que sacan es de alarma.

El tacto no está solo en las manos

Es la sorpresa del tema. El tacto es el único sentido repartido por toda la piel, y no percibe lo mismo en todas partes: las yemas de los dedos y los labios distinguen muchísimo mejor que la espalda.

Se comprueba con dos lápices: tocando la yema de un dedo con las dos puntas juntas se notan dos, y haciendo lo mismo en el antebrazo se nota una sola. Es de los pocos experimentos de 3.º que salen siempre y no necesitan material.

El órgano no es el sentido

Es la distinción que se pregunta y la que más se confunde: el ojo es el órgano, la vista es el sentido. Uno es la pieza, el otro es lo que hace.

Vista → los ojos.
Oído → las orejas y el oído interno.
Olfato → la nariz.
Gusto → la lengua.
Tacto → la piel, que es el órgano más grande del cuerpo.

Y hay algo que casi nunca se cuenta: los sentidos no funcionan por separado. Buena parte de lo que llamamos sabor es en realidad olor, y por eso la comida sabe a poco cuando uno está resfriado.

Se comprueba en un minuto: taparse la nariz y comer algo. El experimento es sencillo y deja clara la idea de que el cerebro junta la información de varios sentidos antes de decidir qué está pasando.

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