El comedor escolar es uno de los primeros lugares donde un alumno recién llegado tiene que arreglárselas sin ayuda: pedir más, decir que algo no le gusta o avisar de que no puede comer un alimento. Esta ficha de vocabulario de la comida en español para extranjeros, de nivel A1-A2, prepara justo esas situaciones, junto con el léxico básico de alimentos y los horarios de las comidas en España, que a muchas familias les resultan sorprendentes.
Horarios, platos y alimentos
La teoría arranca con algo que no está en todos los manuales y que se nota mucho al llegar: en España se desayuna, se toma algo en el recreo, se come entre la una y media y las tres, se merienda y se cena tarde, a veces pasadas las nueve. Saberlo ayuda a entender por qué en el recreo se saca el bocadillo y por qué la «comida» es a mediodía. Después se presenta la estructura del menú escolar —primer plato, segundo plato y postre— y un repertorio de alimentos frecuentes en los comedores: legumbres, arroz, pasta, pollo, pescado, fruta y yogur.
Las frases más importantes de la ficha
Hay tres frases que valen más que todo el vocabulario: pedir más («¿puedo tener más, por favor?»), rechazar con educación («no quiero, gracias») y avisar de una restricción o una alergia («no puedo comer cerdo», «soy alérgica al huevo»). Esta última tiene un valor que va más allá de la lengua, porque afecta a la salud y a las convicciones del alumno, y por eso aparece en la teoría, en un ejercicio de producción y en el diálogo final. La recomendación para el docente es ensayarla el primer día.
Además se trabaja la diferencia entre me gusta y me gustan, un clásico que falla porque el alumno concuerda el verbo con quien siente y no con lo que gusta.
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El comedor y la comida: español para extranjeros
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Descargar PDFEl PDF tiene cuatro páginas con teoría, siete ejercicios —ordenar las comidas, clasificar platos, gusta o gustan, frases de cortesía, lectura de un menú real con opción sin cerdo, diálogo y menú favorito—, un reto de tres días y el solucionario. Haz clic para descargar la ficha del comedor y la comida; se imprime perfectamente en blanco y negro.
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Cómo trabajarla en el centro
Lo ideal es coordinarse con el personal del comedor. Si el alumno practica en clase el diálogo del ejercicio 6 y al mediodía lo usa con la monitora, la lengua deja de ser un ejercicio y se convierte en una herramienta. El reto refuerza esa idea: durante tres días se apunta lo que se ha comido, se valora con una frase completa y, el último día, se pide algo en voz alta. Pedir hablando es mucho más difícil que escribirlo, y es justo lo que hay que practicar.
Para comentar en clase, los horarios de las comidas dan para una conversación muy rica sobre las costumbres de cada país. Como complemento, la ficha de el horario y el calendario es un buen complemento, y si el alumno también estudia inglés, la de la comida en inglés le permite comparar vocabulario. Todo el material está en español para extranjeros.
El cuerpo y la salud: español para extranjerosIr a la ficha →← Anterior: La familia y describir personas: español para extranjerosPreguntas frecuentes
¿Qué vocabulario de comida en español necesita un alumno extranjero en el colegio?
Las comidas del día, la estructura del menú (primero, segundo y postre), unos quince alimentos frecuentes en el comedor y las frases para pedir, rechazar y avisar de alergias o restricciones. Todo eso está en la ficha.
¿Se tienen en cuenta las restricciones religiosas?
Sí. El menú de ejemplo incluye una opción sin cerdo y la ficha enseña a pedirla con naturalidad.
¿Vale para Infantil?
No como ficha escrita. Con los más pequeños, el mismo vocabulario se trabaja mejor con imágenes y de forma oral.
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